ПРИКРОЙТЕ КЛАВИАТУРУ - ЧТОБ СЛЮНЯМИ НЕ ЗАЛИТЬ! ))))))
На 2 персоны
- 2 банана.
- 2 ч.л. сливочного масла
- 4 ч.л. меда
- 1 ст.л. минадальной обсыпки
Как испечь вкусненькие?
дайте рецептик плиззз)))
Очень уж много её у нас в этом году. Вот теперь озадачена, что с ней можно ещё сделать кроме варенья и желе. Подскажите, плиз!
Сейчас в это сложно поверить, но на рубеже 19-20-х веков Бритни Спирс и Мадонной своего времени считалась знаменитая русская беллерина Анна Павлова. За нею по всему миру следовали толпы фанатов, в ее честь слагались стихи и... изобретались десерты. Точнее, один десерт. Тот самый, который по праву считается самым популярным в мире. Существуют неимоверное количество видов "Павловой": клубничная, малиновая, банановая, манговая, с орехами, с ванилью... Вот и я изобрела свою: Ленивая (и толстая) Павлова.
Ленивая, потому что, во-первых, я безе сама не делаю (ребенок-чертенок не дает), а покупаю его готовым в супермаркетах; а во-вторых, потому что я это безе на кусочки ломаю заранее, что бы потом можно было легче есть! Толстая она от того, что когда ем остановится не могу. Ем до умопомрачения.
Итак, необходимо
1) Безе (покупное или приготовленное дома по любому из рецептов)
2) Взбитые сливки. Ни в коем случае не готовое из баллончиков, они должны быть свеже-взбитые. Желательно добавить семян ванили и совсем немного сахарной пудры (половинка чайной ложки не больше). Взибавать недолго. Они должны быть пышные, но не превратиться в масло.
3) Фрукты или ягоды на вкус
Приготовление
Слоями выложить безе (разломленное на кусочки или целиком), сливки и фрукты. Можно сделать по одному слою или по два. Как вам нравится.На все про все уходит не более 5-ти минут.
Подавать только ТОЛЬКО после того, как дети лягут спать ибо "Павлова" и орущие детишки - вещи несовместимые. Есть медленно, растягивая удовольствие как можно дольше. Так повторять, пока совсем не растолстеете. Ждать долго не придется, так как калорий там... много. Но вкусно то как!
попыталась сделать бананы в шоколаде, но, наверное из-за того, что у меня 2 левые руки, у меня ниче не вышло... ну не выбрасывать же... так вот, я закинула еще 4 банана в расплавленный шоколад (получилось ок 5 бананов на 100гр шоколада). разямла вилкой, перемешала, помяла блендером.
потом заглянула в холодильник! ба, так есть же еще ананасы... разогрела сковородку, капнула маслица, пожарила до золотиской корочки ананасы и выложила на них шоколадно-банановую смесь...
сейчас заварю чаек, и буду лакомится... =))))
ананасы уложила на печенье... вкуснотища!!! =))))
Сегодня узнала рецепт такой вкусняшки - назвали они это ХАЛВОЙ, но так не очень похоже внешне на знакомую всем халву. Очень просто и очень быстро!
Продукты:
3 моркови, натертые на мелкой терке
100 г орехов кешью, обжаренные на сливочном масле, крупно покрошены
кокосовая стружка - довольно много, по объему чуть меньше, чем моркови
200 г сахара
Как делать:
Орехи обжарить слегка с кусочком масла, масло слить, сковороду вытереть. Положить еще слив. масла - томить в нем морковь, затем добавить кокосовую стружку, тушить до однородного цвета - состава, затем орехи, растворить в массе сахар постепенно. Масса рыхлая получается, переложить её в форму, выложенную бумагой, разровнять и остудить. Порезать на кубики.
Хранить до 2х недель в сухом темном месте.
яблоки в пижаме(немного долго и сложно, но оправдываются все ожидания!!!! )
для теста:
375г пшеничной муки
1 чайная ложка соды
200г охлажденного сливочного масла или маргарина
100г сахарной пудры
1 щепотка соли
1 яйцо
для начинки
50 г сливочного масла
50г очищенного миндаля
30г сахара
100г изюма
6 средних яблок
для смазывания: 1яйцо
для теста перемешай муку с содой и просей через сито в глубокую миску. добавь остальные компоненты. перемешай с помощью миксера, чтобы получилось рассыпчатое тесто. вымеси его еще раз руками на столе. раскатай тесто в поаст прямоугольной формы. заверни тесто в фольгу(можно просто разложить тесто на блюде и прикрыть другой тарелкой) и положи в холодильник на 2-3 часа . для приготовления начинки нагрей сливочное масло на сковороде. добавь миндаль, сахар и изюм.помешивая, поджарь до золотистого цвета. затем отставь свороду, чтобы начинка охладилась. очисти вымытые яблоки. удали сердцевину так, чтобы получилось сквозное отверстие. достань из холодильника тесто и раздели его на 6 частей. каждую из них раскатай на посыпаной мукой поверхности в пласт толщиной примерно в 3 мм. на середину положи яблоко. заполни яблочное отверстие остывшей начинкой. края теста, примерно 2 см шириной, смажь взбитым яйцом. затем, подними края теста и осторожно прижми их к яблоку. яболоко должно быть полностью покрыто тестом. оставшимся взбитым яйцом смажь тесто сверху. яблоки в пижаме разложи на покрытом пергаментной бумагой протвине и поставь в духовку.выпекай в разогретой духовке 30-40 минут. тесто должно приобрети золотистый оттенок. когда готовые яблоки остынут посыпь их сахарной пудрой.
Приготовила для мужа, но и сама не удержалась, съела чуть-чуть. Вкусно и быстро.
Шоколад растопить на водяной бане и добавить в него мелко нарубленных грецких орехов. Банаы нарезать на небольшие кусочки и эти кусочки еще разрезать вдоль. Ложкой выложить на бананы шоколад и дать ему остыть.
Из деревни приехали в выходные, да не оди, а с яблоками, с двумя мешками яблок, если уж быть совсем откровенной. Поэтому теперь будем их утилизировать. Шарлотка уже стоит в духовке, а вот еще какие штучки можно из яблок сварганить