Советы по новогоднему столу
Новогодние и рождественские блюдаДевочки, нужны ваши советы и идеи. Новый год мы впервые отмечаем с мужем дома вдвоём, т.к. я в положении, решили остаться дома. Подготовила меню на двоих. В двух моментах немного затык))))) не знаю что приготовить.
Меню:
1. Салат "лесная полянка" (любимый салат мужа, будет готовиться по его просьбе)
2. Салат "Пражский" (по совету девочек здесь решила что-то новенькое приготовить)
3. Салат-????????? Какой? Без майонеза, сметаны, йогурта, без морепродуктов и рыбы, не греческий)))) вот такие запросы, в голову ничего не идёт. Подкиньте идею
Далее:
Рулет из лаваша с красной рыбкой
Бутерброды с красной икрой
Нарезка мяско, сальчичон, сыр
Горячее-????? Тоже в голову ничего не идёт. Не хотим гарнир. Просто мясо. Есть свинина, есть говяжья мякоть вырезка. Кроме мяса по-французски ничего на ум не приходит. Что можно приготовить? Муж хотел бы говяжьи стейки, но у меня нет ни гриля, ни чего-либо другого, я боюсь, что говяжий стейк я не приготовлю, вообще стейки готовить не умею, боюсь, что будет либо дубовое, либо горелое, либо сырое. Это касается только стейков или жарки мясо большим куском. Подкиньте идей, пожалуйста.
Ну и ещё будет торт "Наполеон", мандаринки, мне лимонад и мужу " Бренди".
Сразу скажу, что меню составляют чисто из наших предпочтений, если вам что-то не нравится -прошу воздержаться от комментариев и топать мимо (без обид) Если вы считаете, что этого на двоих много+просто считайте, что мы обжоры и любим покушать))))
В общем, нужен ещё один салатик и горячее.
Буду благодарна советам и идеям)))
