Крылья индейки, запеченные в горчице
Блюда из птицы
Рецепт под катом
Ингредиенты:
1 кг. крыльев индейки
специи для птицы
чесночный перец
горчица
сметана или йогурт
1/2 стакана соевого соуса
вода
Приготовление:
Я с крылышек срезала почти всю кожу, чтобы уменьшить количество жира, да и не люблю я эту шкурку.
Выложить в форму для запекания, посыпать специями, смазать горчицей и сметаной, полить соевым соусом и посыпать чесночным перцем. В форму добавить воды.
Духовку разогреть до 180 градусов. Запекаем около 1 часа, мягкость мяса проверяем ножом.
А на гарнир была гречневая лапша.
